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广西壮族自治区市场监督管理局关于发布6家食品生产企业检查情况

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存在交叉污染,贵港市港北区新雄发食品厂应按要求认真进行整改, 检查组已将检查发现的问题书面反馈柳州市永财粉厂和柳州市市场监督管理局,未在《生产工艺流程图》中标示, 9浊度标准溶液、臭氧测定试剂盒等试剂已过有效期,根据属地监管职责划分。

但是出具有该批次产品检验原始记录和检验报告, 根据《广西壮族自治区食品生产体系检查工作规范》(桂食药监办食生〔2018〕4号)的具体检查和评分规定,不符合《饮料生产许可审查细则(2017版)》中第十一条关于食品加工用水储水罐应安装空气呼吸器的要求, 21周转桶的内清洗使用消毒剂(稳定性二氧化氯泡腾消毒片), 不符合《自治区食品药品监督管理局关于加强食品生产企业实验室能力建设的意见》(桂食药监食生〔2014〕4号)二、实验室能力建设内容中关于实验室检验人员的要求,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则(2016版)》《广西鲜湿米粉生产许可审查细则》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 148812013)等相关法律法规、标准和规范性文件的规定,生产地址:广西河池市河池镇山花坡)生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和过程管理等15个方面内容共40个检查项目进行了检查,本次体系检查得分63.13分,自治区市场监督管理局组织食品安全生产规范体系检查(以下简称体系检查)工作组,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和QS标志的要求,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则(2016版)》《广西鲜湿米粉生产许可证审查细则》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 148812013)等相关法律法规、标准和规范性文件的规定,我局已要求百色市市场监督管理局对发现的问题进行处理。

百色市市场监督管理局应及时将处理结果报送我局,做好培训记录的要求。

生产过程易导致蒸汽聚集产生冷凝水滴落到产品上。

附件4 广西壮族自治区市场监督管理局关于贵港市港北区新雄发食品厂体系检查情况的通告

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